自贡“何平头”的剃刀人生

青白之恋

自贡“何平头”的剃刀人生2012年07月11日 07:23
来源：华西都市报

修面是何平头的绝活之一。

何平头在给老顾客修面。
四大绝活征服顾客，有人几十年来只让他理发
一位老顾客评价：“何平头的平头当真理得好！平，一根乱的头发都没有。”
许多老顾客都不知道何清华的真名，“反正我们都喊何平头，喊了几十年。”
14岁学手艺，半年后开始在街边摆摊，一干就是42年。
他理的平头，平整方正，看不见一根乱发。人们都叫他“何平头”。
除了推平头，他还有三大绝活：剃光头、修面、剃胎毛。
冲着何平头娴熟的剃头手艺，
几十个老顾客一直追着他理发，最长的达30多年。
何平头，今年56岁，自贡市沿滩区黄石镇人。
如今，他开在自贡汇东交通苑外的理发店已经6年了，店招牌挂的就是“何平头”。
绝活1：推平头
推平头，不管是左手的梳子，还是右手的推子，都必须要“稳”。不稳则难以推平，不稳就无法方正。“说起简单，但至少得有几年的功夫下来，才能做到这一点。”
每天早上8点左右，何平头的理发店就开门了。往往这时候，门前已经有顾客在等待。这些大多五六十岁的顾客，有的是大老远从贡井城区，坐了一个多小时公交过来的；还有何平头二三十年前在光大街摆摊的时候，就固定在他这里理发、修面的老顾客，专门打的过来找他理发。
记者到访时，家住光大街的万先生刚好从出租车下来，一进店就坐到了理发椅子上：“何老板，你搬
到这边了很不方便啊，你看我胡子都这么长了。”何平头赶紧给他围上围布，手脚麻利地修理起来。
万先生年近30岁。他说，从穿开裆裤起，他就是何平头的“老顾客”，20多年没变过。
和许多顾客一样，尽管从几岁开始就让何平头给理发，但万先生现在还不知道何平头真名是什么。“反正我们都喊何平头，喊了几十年。”
“何平头的平头当真理得好！平，一根乱的头发都没有。”62岁的林老先生，年轻时开始就让何平头理发，每次都要推平头。
“平头除了要平，还要方正，人才精神。”何平头说。
绝活2：剃光头
何平头的土刀（老式剃刀），几乎每天都要磨。他长期保持有四五把刀，每次使用之前，还要在牛皮上来回刮上几下，刀刃既锋利又柔软。“手要稳，力要适度，才可以剃得又光又舒服。”
14岁那年，只念过小学一年级的何平头，跟着在光大街一带剃头的爷爷学手艺。“哪想才学了半年，大老爷（爷爷的哥哥）出车祸，爷爷就丢下我照顾他去了。”从此，他就一个人背着剃头工具，在当时的自流井盐厂俱乐部，摆出一条长板凳，开始自己营生。
15岁时，他在光大街一条小巷口子，用玻纤瓦搭了一个偏棚，正式摆摊营业。“顾客们大多是居住在光大街一带的盐厂工人，剃光头、推平
头、修面、梳寒噤和剃胎毛……都有。”何平头回忆。这几项服务很快成为他的招牌手艺。
“千万不要小看了剃光头，剃得不好，头皮剃得青疼，摸起还扎手。”长期找何平头剃光头的徐师傅，摸着自己光光的脑壳说。
何平头说，剃光头时，顺剃时下重刀，倒剃时要下轻刀。“如果只顺着剃，无论如何，头发都会有一点桩桩。”而从头发生长的反方向剃，如果掌握不好，就很容易剃伤头皮出血。
随着年岁的增长，何平头也渐渐开始使用嵌刀片的刀具了。“天天磨刀，确实很累人。”刀片尽管没有土刀好用，但也让这位56岁的剃头匠省了磨刀的精力。
绝活3：修面
男人要脸面光鲜，靠的是剃头师傅手中那把剃刀，把拉碴的胡子、汗毛剃得一干二净，人就显得神清气爽。如今，会用土刀修面的理发师不多了。
老顾客们长期追着何平头理发的一个重要原因，就是何平头手中那把锋利又有韧性的剃刀。
何平头修面，先是用热毛巾敷在顾客的脸上，让脸部充分吸水、坚硬的胡须变软。
剃完胡子后就是修面。从顾客额头开始，顺着左边一直往下刮，可以听到刀刃在脸上刮出的“唰唰唰”声，刀刃所过之处，皮肤受到一种按摩般的梳理，让人感觉极为舒坦。
修完正面后，顾客们都会坐直身体，伸长脖子，等着何平头的“跳刀梳寒噤”。
只见何平头拉开顾客的后衣领，从后颈窝开始，刀尖顺着脊背跳动而下，直到背心。然后又跳动着返回。在刀尖的刺激下，顾客伸长的脖子先是一惊，缩紧;紧接着又舒坦地伸长，后又缩紧……这一惊一缩，犹如突然遇寒打了个冷颤，故名之曰“梳寒噤”。
“这个过程最舒服，可以起到缓解疲劳，刺激精神的作用，但一般的剃头匠不敢做。”何平头说。
绝活4：剃胎毛
何平头从15岁摆理发摊子起，就练就了一手剃胎毛的好手艺。“胎毛不好剃：婴儿头皮很嫩，又要左右摆动，一不小心就会刮伤。”一般理发店轻易不敢接剃胎毛的活

woaiguabian

梳寒噤我体验过的。表示去过这家理发店。
梳寒噤说简单点，就是刮边的时候掀起你的衣领，把剃刀伸入你的背心来回滚动，很痒很舒服，有一种立地成佛的感觉

光头阿宝

第一张图里的那个平头不错，非常棒！！！