温州最后一家集体所有制理发店

青皮板寸

历经风雨仍然坚守
　　解放北路421号——“解北美发厅”，一间只有50多平方米的普通理发店。或许很多人并不知情，这家很不起眼的理发店，是我市目前仅存的、依然实行集体经营模式的理发店。
　　没有豪华的装修，没有夺人眼球的宣传画，历经半世纪世事变迁的解北理发店，就这样一直默默伫立于街道旁。当年的邻里和店铺早已物是人非，但只要走进这家老店，依然能感受到一份属于曾经远去了的时代气息，淡定且从容。
　　“整个温州，整个浙江甚至全国范围内，我都敢说是唯一了。”对于这家历经半世纪的老店，主管单位市第二服务公司经理周春生言语中透露着难以割舍的情怀。
　　周春生告诉记者，虽说如今经营状况并不理想，从业师傅也从原来的20多名锐减到如今的7名，但老店在中老年人中有着良好的口碑和亲和力，很多附近的中老年人从小到大都是在这里理发，对这家老店怀有深厚的感情。
　　自上世纪六十年代起，为解决市民理发难的问题，市第二服务公司陆续成立理发店，数量达27家，分布在市区各个片区。由于当时国家禁止个体私营现象存在，国营和集体理发店成为当时市民理发的主要场所。
　　改革开放后，私人理发店如雨后春笋般兴起，一批国有和集体理发店开始走向衰落，纷纷转产或转租，如今依然沿袭当年的集体制理发店的仅存解北这一家了。这老店除了所有制形式不变外，依然坚持当年一贯低价位、高标准的特色服务，这在理发店汗牛充栋、市场竞争风起云涌、价位也越来越高的今天，能依然”屹立不倒“，出乎很多人的意料。
　　周春生也坦言日子并不好过，扣除人员工资、水电、租金等经营成本外，老店没有多少盈利。“如今进高档时尚理发店，动辄数十元、上百元。老店始终保持一贯低价，虽然历经不下5次的调价，但如今中老年理发也只收取12元，价位相当低廉，这样做主要还是考虑到中老年人的实际消费水平。”
　　让周春生感动的是，不管是老店身处辉煌还是低谷时期，几名师傅始终坚守着老店，都不舍得离开。有了他们最后的坚守，才使这家店得以生存至今。
　　“顶”上功夫有口皆碑
　　之所以沿袭原有的集体经营模式，周春生表示除了考虑解决中老年人理发难的市场空当外，也是应一批对老店怀有深厚感情的老顾客的强烈要求。
　　回忆起解北理发店半个世纪的风雨历程，出身理发世家的市第二服务公司办公室主任陈淼动情地说，解北理发店是当年公司旗下27家理发店中经营规模较大的一家，最辉煌当属上世纪七八十年代。当时店里可谓人才济济，其中不乏大师级和出身理发世家的民间艺人，他们个个身怀绝技，是店里的金字招牌，是27家理发店中生意较为红火的店铺之一。
　　尤其是一到节假日，店里就排起长长的队伍。最忙的时候每人一天要接待近50多名顾客，晚上8点多才吃晚饭是常有的事，那个时候店里的理发师傅多有胃病。虽然当时大家干得很是辛苦，但当时员工拿到的月工资近40元，这样的收入在当时也算是中等水平。
　　经历了改革开放和计划经济向市场经济的转型，老店也受到前所未有的冲击，经营业绩每况愈下，先后数度对外承包或转租，也尝试过股份制改造，但最终还是难挽颓势。上世纪90年代中期，公司领导层几经思量，决定和众多个体理发店一样，向时尚流行方向转型，从此老店也不拒绝烫发、焗油等现代元素，“偶像明星”也贴上了墙，在二楼还开设养容服务。想不到的是，上门的顾客还是以中老年人居多，而且多选旧式发型和传统型的刮脸毛修眉毛等服务。
　　不少顾客纷纷找公司诉苦，说现在像他们那样正规的刮脸修眉毛的理发店基本没有这项服务，而那些装饰豪华的个体理发店的高消费，让他们难以迈得进门，很多人不得已，只好走街串巷，去寻找散落在民间的理发师。最终在老顾客的强烈要求下，又重新选择老路。
　　陈淼真告诉记者，之所以老顾客对此情有独钟，有一个很大的原因就是老店的师傅除了过硬的理发手艺外，还掌握当今很多个体理发店极少开展的服务，如刮脸、修眉毛剪鼻毛、修整胡须等传统的理发技术，这些逐渐失传的手艺正成为老店的特色服务，很多中老年人都是慕名而来。
　　承载几代人的情感
　　历经半世纪的沧桑风雨，如今的老店犹如一个历史的老人，承载了几代人的情感。虽然很多街坊老顾客早已搬迁，或移居海外，但对于这家老店，人们总会有种莫名牵挂，怀着一份难以割舍的情怀。
　　上世纪八九十年代，店里每个人都有一手好手艺，各自有一批长年固定的老客户。客户们往往只认一个理发师，非本人操刀就不理发，跟这家理发店的师傅们结下了深厚的感情。很多人在这里从小理到大，也见证了老店的兴衰变迁。
　　值得一提的是，在外出经商或移居海外的老顾客，利用探亲或回乡之际，总会找上门来，要求再理一次发。理发店师傅其实知道，很多人的头发并不长，有时也是刚理过，来理发的目的更多的是来看看曾经为自己理过多年发的老师傅，去看一看那曾经再熟悉不过的老店，去寻找当年的一些美好记忆。有些老顾客定

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